第九十五章 两个悲催的大厨（第三更）

听到叶小天的问题，孙洪雷顿时一脸激动地点头道：“小天，你就是我的知音啊！”

“洪雷哥......”

“小天......”

两人同时停下手中的动作，四目相对，当即来了一段狗血的言情大戏。

“噗~”

“你们两个够了啊！”一旁的黄博终于是忍不住道：“尤其是洪雷，人小天说这话也就算了，毕竟颜值在那摆着呢。你说你跟着瞎掺和个什么劲啊？”

谢那一脸夸张地揉了揉眼睛道：“我突然觉得有点感动是怎么回事？”

“娜娜，恭喜你，你的审美观成功地被洪雷给扭曲了。”

黄垒也是跟着笑道：“这俩演员演的不错啊，下部戏我提前预约了。你看看洪雷，这一双小眼睛里头，还饱含深情。”

“有吗？”叶小天转过头问了一句，这才一副恍然大悟的样子：“哦~不好意思，眼睛太小，刚才没注意到。”

“哈哈哈~”

众人笑喷。

何炯忍笑道：“好了，刚才的十位幸运观众还有我们的王甜导演，就是我们今天晚上厨艺大比拼环节的最终评委了。待会到底是那一队能够取胜，就得看你们十一位评委的选择了。”

说完，何炯便是回归到队伍之中，帮着正在忙碌黄垒打下手了。

而叶小天这边，除了孙洪雷和王讯两人越帮越忙之外，剩下的张天嗳、谢那和吴欣三女，倒是相当的勤快，帮叶小天减轻了不少做菜前的繁碎工作。

叶小天所要的第一道菜，正是红烧肉。

虽然这道荤菜很多人都会做，也都吃过，但是从食神秘籍里，叶小天却是了解到，真正的红烧肉做出来，必须得是肉酥汁浓才能达到标准。

“我来帮你切肉吧¨〃。”张天嗳主动开口道。

看到张天嗳一脸跃跃欲试的样子，叶小天点了点，然后将已经洗净的一大块五花肉放到案板上。

他之所以同意让张天嗳来切肉，也是因为这红烧肉的切法不需要考验刀工，只要切成差不多大小的肉块就就行。

趁着张天嗳准备切肉的同时，叶小天则是开始准备其余所需要的配料。

第一次做饭的张天嗳拿起菜刀，一脸紧张地问道：“小天，该怎么切啊？”

“你没做过饭？”叶小天问道。

张天嗳红着脸点了点头：“我在家一般都是叫外卖的。”

“好吧。”叶小天点了点头，提醒道：“那红烧肉你总该吃过吧，就按照那大小，切成块就行。”

“好。”

闻言，张天嗳便开始下刀，对着案板上的五花肉猛地一切，刀刃却是突然滑偏，差点割到手。

“小心。”

叶小天见状，只好从一脸惊魂未定的张天嗳手中接过菜刀，然后一边示范切肉，一边解释道：“在菜刀不够锋利的情况下，如果切肉的话，绝对不能像你刚才那样猛地来一刀。”

“像你这样第一次做菜的，切肉的时候，可以先用刀刃在肉上来回拉割两下，开了口子之后，就比较好切了，也不会再像刚才那样刀刃突然滑偏。”

叶小天在给张天嗳讲解的时候，也是完全忘了，其实除了上一次的蛋炒饭之外，他也算是第一次做菜，只不过因为有食神秘籍的缘故，所以叶小天不光是对菜的做法达到了大师级别，就连对刀工的运用也是非常娴熟。

看着叶小天一边切肉，一边细心讲解的样子，张天嗳、谢那和吴欣三女都是怔怔地看着，眼睛里都冒出小星星来了。

等到叶小天将肉切好了一半，然后将剩下的重新交给张天嗳练手之后，一旁的谢那忍不住赞叹道：“怪不得人家都说会做饭的男人最帅。”

“话不能这么说。”

另一边黄博闻言笑道：“你们三个想想，要是把小天给换成洪雷了，你们还会觉得帅吗？”

三女齐刷刷地摇头。

孙洪雷顿时一脸受伤的表情，惹得众人捧腹大笑。

经过叶小天的一番指导之后，张天嗳切肉的时候，虽然还是显得有些紧张，但却比之前要熟练了很多，更再没有差点切伤手指的情况发生。

等到张天嗳将五花肉全部切成块后，叶小天的配料也早已经已经准备就绪。

“不好意思啊小天，我是不是耽误了不少时间？”张天嗳一脸歉疚道。

“．〃没事，第一次做菜，已经很不错了。”

夸赞了一句后，叶小天便开始进行真正的做菜步骤。

开火将炒锅放上去之后，然后加入清水，再将切好的肉块全部倒入其中。

“诶，小天不需要等水开吗？”一旁的孙洪雷和王讯面带疑惑地问道。

“不用。”叶小天一边继续着手上的动作，一边解释道：“冷水下锅和热水下锅其实各有好处，但是一方面咱们现在得赶时间，另一方面我的做法也需要肉质更加紧致，所以就必须得用冷水。”

说话的同时，叶小天已经往锅中加入料酒和姜片。

趁着煮肉的时间，叶小天看向众人道：“至少得需要两道菜，所以你们还想吃什么？”

“小笼包！”吴欣当即回道。

“这个，应该不算是菜吧？”(王吗赵)

一旁的何炯闻言回道：“也算。”

“你们都想吃？”叶小天问道。

众人齐刷刷点头。

黄垒提醒道：“小天，你想好了，咱们都只有半个小时的时间，你要是做小笼包的话，待会别说能不能蒸熟，就连能不能包好都是个问题。”

“没事垒哥。”叶小天摇头道：“输赢不重要，大家吃好就行。”

小猪闻言一脸感动道：“垒哥，我现在想投敌叛变了怎么办？”

黄垒失笑道：“小猪，你过去那不是帮忙，是祸害。”

这个时候，黄垒的第一道菜青椒炒肉也已经出锅，然后和叶小天刚才一样，看向众人问道：“第二道菜你们想吃什么？”

“佛跳墙！”

黄垒：......。！