第 134 章

谢沛知道苏菀来了趟主院,但又直接去了小厨房，看来是真的很想吃石蛙。

他这边面色如常，东阁大学士道：“那边抓住搜宫的错处不放,之前不管是想等等你犯更大的错再说。”

“眼看你这边没了动作，所以他们旧事重提。”

谢沛微微点头：“当时既然这样做了,我就不怕承担后果。”

这话说的自信冷然，让东阁大学士一时语塞,当时他也没想到，自己会跟着三殿下做事,如今看来,在再正确不过。

除了此事之外,还有些公务需要处理。

户部尚书也派人来了一趟,因则都在行宫,见面多有不便,还是靠传消息居多。

商量到最后，众人心里已经有了成算,东阁大学士也要回去，但他走之前还道：“今天下午还有鸡蛋仔吗？能不能多送几份过去。”

这都是小事,谢沛自然点头同意，除了头一次是苏菀做的之外，其他时候的点心都是另外手下来做,所以做多少都行。

东阁大学士满意离开,这边偏殿不大,从主院离开没走几步路就能到门口。

可这次脚都没抬起来，就闻到一股肉香味。

要说肉，东阁大学士也吃过许多，天上飞的,地上跑的，水里游的，可像这种带着点清香的肉香，还是头一次闻到。

三殿下这边又有什么好吃的了？

苏菀这边的饭食确实快好了。

香喷喷的石蛙芋头玉米煲，饱满的蛙肉是重中之重。

随便一烹饪，属于山间门野趣的风味就能出来。

看看这既嫩又有吃头的蛙腿肉，实在太香了！

上午到了谢沛这边，知道石蛙已经送过来，所以立刻到了厨房，本来还有犹豫了下，知道谢沛正在办公务，也就再次把围裙穿戴好。

做蛙蛙！

蛙蛙这么可爱！一定要多吃几口！

做肉大多都要腌制，这样才能把调料渗透在肉里，有的调料让肉质味道更好的，有的调料去腥，还有的是让肉的嫩滑一直保持。

所以才有千百种调料换着用。

宰杀干净的石蛙又仔仔细细洗了个澡，把脏污的东西全都洗干净，泡干净，到这一步之后才切块腌制。

腌制的过程中，一定要给每个蛙蛙擦拭干净，不留水分，接着做好按摩，要把柠檬汁，迷迭香，甘草，料酒，胡椒粉，生姜，盐，绿豆淀粉，要把这些东西全都细致的按摩到蛙肉的每一处肉里。

按摩到位了，到时候蛙肉的口感就会上升一个档次。

做石蛙芋头玉米煲，其实还可以加些排骨。

这排骨一定要带着油脂才行，石蛙的油脂少，只靠素油没那么香，做菜想要香，必须要有猪油才行。

但这点排骨的猪油还有点少，所以在热锅里煸炒五花肉，等五花肉油脂下来，再把小排骨放里面。

这些东西都比较少，因为今日的主角可

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