第五百九十五章 走马上任的苏韵
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龙虾。
“不好意思,不好意思,来晚了。”孔达和叶中民正在闲聊的时候,李国华火急火燎的跑进了店里,询问道:“达哥,民哥,你们怎么这么早就来了。”
“郭昌隆跟我们叫板,老子今天还得给他上一课。”叶中民把所有的功劳都揽到了自己的身上。苏韵和孔达也不在意,这家伙就是这副脾气。
李国华不明所以,询问了一番才了解了情况。
“民哥,我发现我除了炒菜之外,好像什么忙都帮不上了。”李国华一脸苦涩,皱眉道:“我现在都不知道我开这个店是不是错误的选择!”
“少说那些屁话!”叶中民两眼一瞪,骂咧道:“大家都给你忙活呢,你特娘掉链子!真是烂泥扶不上墙!”
“行了,你少吵嚷几句吧。”孔达摆了摆手,示意叶中民安静一点,鼓励道:“国华,有挑战才能让人进步。如果这前三脚踢不开,那以后什么人都来敢找你的麻烦了。现在也是个好机会,说不定还能借此机会拥有一批忠实的食客呢。”
李国华点了点头,咬牙切齿的说道:“那我豁出去了,非得跟他分出个高下!”
“这就对了。”叶中民拍了拍他的肩膀,笑道:“赶紧去检查一下今天的食材,别到时候不够用。对了,顺便去各个房间看一下,必须要保持干净卫生。”
李国华麻溜的应了一声,便拔腿跑走了。
上午十点。
店里的电话忽然多了起来,李国华一个人忙的手忙脚乱,登记着客人的信息和联系方式以及人员数量和到店时间。
十一点过后,便有食客陆续驾车而来,街道两边也变得拥挤起来。这些食客都是从绳头镇,马场村和康宁镇赶来的。其中有几位五十多岁的中年人,开的还是保时捷,雷克萨斯,宝马,奔驰之类的豪车。
门迎打开了门子,后厨也进入了工作状态。
这些食客进店之后并没有直奔包厢,而是查看了一下海鲜的种类和鲜活程度,脸上这才出现了笑容,问道:“我们是1号208的客人。”
“几位先生,请从这里上楼,注意脚下,楼上有人接待。”满脸笑容的年轻服务员摆了一个请的姿势,对着耳麦说道:“1号208包厢待客。”
几人微微一笑,快步朝着楼上走去。
不到中午,店里的上桌率便达到了百分之七十。
孔达和叶中民这才长舒了一口气。
“李国华,今天的包厢都订出去了吗?”苏韵并没有高兴,而是一脸凝重。矬子里面选大个儿,苏韵这个二把刀开始掌控全局了。不过即便如此,大家还是比较相信她的能力。比较,家里就是做餐饮的,书面经验极其丰富。
“今天中午和晚上,还有明天中午的包厢已经全部订出去了,大厅按照你的要求,并没有提供预订。现在没有坐满的除了六个包厢之外,就只有大厅了。”李国华解释道。
“你等下根据客人结账的先后顺序,开始接明天中午的单子。记住,今天中午吃饭的人,全部排到明天中午。”苏韵直接作出了安排,还不忘提醒道:“如果他们问起来,就说明天晚上的桌位订满了。”!
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