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第九十四章皮卡秋·莎伯尔特（上）

晚饭时皮卡秋将李三思切碎的那些食材综合起来煮成的一锅汤这是皮卡秋教导李三思的第二步“这个世界上面食物无比的宝贵我们秉持着不能浪费的态度做好每一道菜！”

而李三思今天用来练习的这些食物自然就被皮卡秋全部重新加工了一遍做出了一锅五珍八馐汤经过皮卡秋独特功力捏出来的肉丸子混合着被皮卡秋重新打理切碎一粒一粒像是红色小宝石一样的红萝卜粒一粒一粒的粘连在肉丸上面最特别的是不知道皮卡秋怎么烹饪的竟然将红萝卜的那种甜味全部的移植蔓延到了肉丸上面松软的肉丸浓郁的肉香却又带了几分红萝卜的清香吃在嘴巴里面甜丝丝的味道就像是事先装在一个密封的桶里面在嘴巴咬下去的刹那桶里面红萝卜特有的甜味洋溢出来了那样布满一整个口腔。

最特别的还不是这个那晚浓汤里面的汤汁才是这一切画龙点睛的一笔那种暗合了各种蔬菜特点的汤料附着在肉丸上面最先入口但是却最后才能被味蕾觉察出来经历了肉香胡萝卜清香两种本身就是原味但是综合在一起却是差点把嘴巴美脱臼的美味之后汤的味道才最后挥出来像是一队隐藏起来的突击士兵占据每一个味蕾的阵地！

李三思想到自己应该是彻底的酥麻了他害怕自己动一下筷子夹起下一个肉丸因为他怕自己一不小心手里的筷子就变成了漏斗将这些肉丸子暴敛天物的全部滚进自己嘴巴里面。

难怪难怪！李三思觉得只要哪个女孩子掌握了这样境界的厨艺男生就算没有拜倒在你的石榴裙下面缺也已经拜倒在你的菜刀下面了而更让李三思欣喜若狂的是皮卡秋前辈竟然也将这么一套厨艺技术的菜谱完整的授予自己！

想到苏紫轩吃到自己做的菜时候的表情估计会直接趴在脸上亲一下吧！？

李三思想着想着不好意思地揉揉自己的脸一阵的傻笑。

“你是吃了我做的菜过后表情最怪异的一个人。”皮卡秋突然在旁边冒出这么一句李三思的表情已经让他忍不住了那么白痴的自己表演自己动作差点没有让皮卡秋直接的笑起来。

“哪个……哎呀哈哈哈哈……”李三思挠着头傻笑。

介于李三思已经把刀工学习得有模有样而且皮卡秋也无比的相信就算是遇到和自己同级别的厨神也能在李三思那种恐怖快的刀工下甘拜下风所以皮卡秋一点也不担心李三思的刀工倒是第二天就开始教授李三思原料的成形。

“我们知道刀工的服务对象完全就是为了将原料给切分开来今天我要教你的也是这基础的最后一步原料成形之后的那些火候用料盛锅一系列的具体事项我的那本《厨神菜谱》里面都有只要你照着上面的做完全就没有任何的问题！”

“刀工我已经给你介绍过了当我们用各种不同的刀法加注在食材上面的时候就是被称之为一个原料成形的过程所谓原料成形就是原料经过不同刀法加工后形成了各种各样的不同形状大体可分为块、片、丝、条、段、丁、粒、米、末、茸、丸、球等。昨天你练习的只是刀法而今天我就要教你艺术考验的是你的美感美

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第九十四章 皮卡秋·莎伯尔特（上）

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