第316章酒桌上论酒

助手小吴等菜上齐之后，把一个空盘子夹满，又端了一大碗米饭，说是给司机送去。李青云这才知道，原来那轿车里还有一个可怜的司机在那里呆上午了。

好吧，本想让那司机也过来坐坐呢，不过陆光荣摆摆手，说司机有餐补，没任务的时候，可以随便找地方吃饭，不喝酒就行了。不过刚才一路走过来才发现，由于快过年了，小吃店都关门了，怕他饿肚子，这才让他尝尝这里的美味。

说着，两人干了一小杯颜色微黄的空间藏酒，特殊的酒香让陆光荣惊为琼浆。抢过酒坛子看了半天，这才叫道：“这是什么牌子的酒，太香了，喝了大半辈子酒，今天才算遇到极品。没有商标，也没有铭记，就是这普通的陶瓷坛子？我说李老板呀，千万别说这是本地私人酿造的小酒种？”

李青云得意的笑道：“刚才抽空看了这期的《美食者》杂志，那几名美食家什么都说了，就是没说在我这里喝了极品白酒。为了喝这种白酒，连拆封的82年拉菲都没喝几口。它确实不是什么名酒，只是本地酿出的土烧，使用的是仙带河畔的地下水，所以我给起名为仙带酒。新酿出的酒，味道当然不是这样的，这坛子酒，放了至少十年以上，才有这种味道。”

“有人说老酒应该和新酒勾兑着喝，那才是最正确的用法。其实真正的好酒，陈香不会影响口感，反而更醇香。如果用半成陈酒勾兑九成五新酒，再标一个十年珍藏的商标，不是坑人吗？这样勾兑出来的酒，再放十年八年，口感提升就不大了。”

李青云这话，把所有大厂的酒都骂进去了，因为他们就是这么干的。用一点点极品陈酒，加入大量新酒，再辅以各种添加剂，包装好，就是价格五六百一瓶的高档酒了。

陆光荣听后，哈哈大笑，指着李青云说道：“若是喝到你这酒之前，我肯定会骂你大言不惭，毕竟国内十大名酒确有其独特之处，特别是高档酒系列，那滋味确实让人难以忘记。但喝过你这酒之后，再喝其它高价酒，怕是没有什么滋味了。来来，不说了，咱们再干一杯。”

有中意的好酒摆在面前，真正的酒鬼话都少了，喝够之后，再和人唠话。

陆光荣的酒量不错，喝了一斤左右，这才放缓喝酒速度，带着几分醉意说道：“李老板，不知道这酒是哪位高人酿出来的？他家有多少存货，准备以什么价出售？”

“噢？陆总为什么说是名家酿出来的？普通人就酿不出这酒？”李青云不解。

“别开玩笑了，你以为普通的小作坊能轻易产出好酒？没有精湛的技艺，没有千百次的摸索，酿出的酒放一百年也不会这种醇香。我给你说，光是我见过的私人小酒坊就不下于三百家，有好喝的，有普通的，也有酸的，也有苦的，清的，浊的……你这种酒的新酒我没喝过，但我可以打赌，这位师傅酿出的新酒，必定也有一流的口感，入口感觉不输于百元以内的名牌酒。”

李青云沉吟一下说道：“唔，说的也是，我们青龙镇以前有四五家酿酒的作坊，现在只有两家了。一家是我五爷爷酿

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第316章 酒桌上论酒

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