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第一百三十四章 迎刃而解

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有鲨鱼跑来跟他们抢食儿了,再看这条大鲸鱼身上,这一路上被鲨鱼咬的是遍体鳞伤,幸好绳子没有被咬断,要不然的话他们就等于替鲨鱼们白干了一场。

于孝天不敢等到天亮之后再动手处理这条猎获的小须鲸,吩咐人立即准备大锅还有海盐刀斧等物,连夜便开始打着火把对这条鲸鱼分割了起来。

鲸鱼皮非常厚,要用很大的力气才能割开,而鲸鱼的皮下则是厚厚的脂肪层,众人都没有干过这种事,只能笨拙的切开鲸鱼皮之后,将鲸鱼脂肪从鲸鱼皮上分离下来,又把脂肪一块块的从鲸鱼肉上剥离下来。

大块大块的鲸鱼脂肪被割下之后,马上被送到几口大锅那里,丢在锅里面开始加上火炼了起来。

鲸鱼脂肪在锅里面发出刺刺拉拉的声音,渐渐的化成半透明的油脂,并且冒出了蓝烟,空气中弥漫着一股鲸鱼油的腥臭味,搞得整个金银岛都臭烘烘的一片,海风怎么也吹不散这种味道。

整整一天的时间,众人都在肢解这条鲸鱼,鲸鱼皮被大块大块的剥下,交给那个二半吊子皮匠去想办法处理,脂肪送到熬油的大锅那里,不断的炼成油脂,然后被用大勺舀出来,放入铁桶、铜盆等器皿中冷却,之后再被装入到木桶之中。

大锅之中不停的被投入新的鲸鱼脂肪,锅里面还飘起一些黑sè的渣子,有人把这些渣子捞出来,开始还舍不得丢,后来看着东西实在是太多,于是于孝天让他们把这些渣子丢到下面的火里面。

火势有了这些含油的渣子之后,烧的更旺了起来,后来干脆连柴草都不用了,直接便用这些油渣燃烧来炼制鲸鱼油,等于是鲸鱼用自己的身体,为岛上的海狼们炼制出了自己的油脂,这个过程无疑是残酷的。

于孝天这才发现,他们准备的容器实在是太少了点,这条鲸鱼身上的油脂可以炼出非常多的油脂,以至于他们的准备的容器根本不够用,于是只能把寨子里面所有可以承装液体的东西都找了出来,承装这些鲸油,估计很长一段时间,他们都没有可用的脸盆了。

鲸鱼皮和脂肪很快便被众人齐心合力的剥离了下来,该晾晒的晾晒,该熬油的熬油,接下来便是大块的鲸肉被分割了下来,数量同样多的吓人,这一头七八吨重的小须鲸,脂肪和鲸鱼皮占了近四分之一的重量,肉也占了近三分之一的重量,鲸肉被小心的一点点剔下来之后,重量足有两吨多,即便是让岛上的人敞开了肚皮吃,也要吃很长时间。

幸好现在是福建沿海刚刚开chūn,正是乍暖还寒的时候,鲸鱼肉不会很快变质,不过即便如此,于孝天还是让人,留下很少一部分新鲜的鲸鱼肉,其余的都抹上大盐,腌制起来然后摊开晾晒,腌制成咸肉储备起来,供他们以后逐步的食用。

这一头大鲸鱼下来,他们便储备了近两吨鲸肉,这么多的肉食,对于他们以前来说,是想都不敢想的事情,虽然他们时常让人出海捕鱼,可是海鱼即便是在鲜美,天天吃也不是办法,总会有吃倒胃的时候。

鲸是哺rǔ动物,肉质虽然稍嫌粗糙

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