第一百二十八章 沙井村
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长安城墙内外的风光。今晚虽然下着小雪,但是街道上行人还很多,一些酒吧内传来一阵阵乐队歌唱的声音,宝生在城墙上走了会儿,想起了什么,便回酒店开了自己的皮卡离开酒店。
来到一家专门买散酒的地方,这个店在东街繁华的夜市区,宝生看见这个店内有好几个大酒缸,看起来很是漂亮。
“请问需要点什么,我们这里各种品质的酒都有,尤其是长安老窖味道纯美,您喝了肯定难以忘怀。另外我们这里还有各种类型档次的药酒,喝了保管你大补!”店主看见宝生进来介绍道。
“我想买你们这种酿酒的酒缸,你们这里有没有?”宝生问道。
“当然,我们这里酒缸酒桶您随便挑选,样式这里还有,大小我们可以给您定制。”店主说着拿过一个册子,上面是各种盛酒的酒缸酒具。
“有没有你们门口这么大的酒缸,我打算自己酿酒用。”宝生指着门口一人高的大酒缸说道。
“自然是有,你这大都可以。不过您自己酿酒我觉得最好还是用酒桶酿,这样容易搬运,而且没有必要用太大的酒缸,多买几个小的可以酿制出来不同的口味,这样才有意思。自己酿酒可不就是为了个情调。”老板说道。
“我需要十个这么大的酒缸,还有十个半米高的酒缸,另外再给我一百个二斤大的小酒坛,五十个五斤大的酒坛,需要等多久能到货?”宝生问道。
“那两米六的酒缸我们这里也就那两个,一般买酒坛也没有人买那么大的,需要定制才行,可能要三个月以上时间才能到货,我们酒缸都是从贵州买到自己运回来的,质量绝对有保证。
半米的酒缸我库房还有两个,酒坛库房都有,你自己酿酒需要蒸馏设备才行,我们这里有各种蒸馏所用的设备,如果你买一套的话,可以赠送您曲子与酒亩,酿酒没有好的曲子、酒亩可是不行。”老板看见宝生是真的买主,开始用心给他介绍。
“你们这里曲子与酒母怎么样?能不能让我看看?”宝生上辈子就是酿酒宗师,在酿酒工艺技术方面敢说比他强的没有几个,对于曲子与酒母要求最是严格。
“看来你还是个懂行的,跟我去库房一下……”
宝生看了这里的曲子与酒母,有两种还算不错,这些曲子与酒母多注重与酒内各种酶的发酵,在酒的基础味道上却是差了一些,宝生只是尝了下就能知道这些曲子可以酿出什么样的酒。
不过买回去后他可以对这些曲子与酒母稍微做一下改动,而且酿酒所用粮食也是非常重要的,他有信心酿出更好的酒来。
付了一千八块元,宝生买了一套中型蒸馏设备,另外他把这里两个半米高的两个酒缸买下,酒坛也搬上了车厢,酒亩与曲子全部买下,开车向酒店而去。
到了酒店门口,宝生皮卡车后的东西已经全部没有了,这一次他还买了一百斤的精品长安老窖,说是十年佳酿宝生尝了下,最多也就两年老熟了两年,不过这酒品质还算不错。
说起泡药酒,宝生突然
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