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第 58 章(VIP35)

起来。

这边苏默言的豆腐却已经成型了，他揭开豆腐上的石头和木板，以及盖住豆腐的纱布。

混杂着豆香的白嫩嫩豆腐，便出现在了眼前。

胖婶儿道：“小苏这豆腐，炖起来肯定特别好吃。”

老张头道：“我猜小苏做的肯定不是炖豆腐，他的美食向来和家常菜是有所区分的。”

莫如泽也带着两只小尾巴在旁边围观，都想吃香喷喷的豆腐。

苏默言神秘一笑，说道：“大家看看就知道了。”

苏默言把压结成块的豆腐切成小块，又取来一个新木箱。

然后铺一层干净的稻草，铺一层切好的豆腐，直到把所有的豆腐都放进去。

众人一脸的迷茫，为什么要把好好的豆腐放进稻草里？

这样的话，不就焖坏了吗？

胖婶儿提出了自己的质疑：“长毛了可怎么办哟？”

苏默言立即对胖婶儿说道：“对，我们就是让它长毛！”

众人一脸的惊悚，接二连三的问道：“为什么？”

“为什么要让它长毛，那不就坏掉了？”

“坏掉了就不能吃了吧？”

……

苏默笑神秘一笑，说道：“要的就是让它坏掉，不过这个坏掉，可不是不能吃的坏掉。越坏掉，越好吃。”

油炸臭豆腐这个东西，就是越臭越香！

众人越来越迷茫了，为什么要吃坏掉的食物？

在他们的印象里，坏掉的食物就该扔掉了。

苏默言又把那一个个的木箱子，搬到了背阴通风的储物间里。

那个储物间在阳面，是十分完美的做臭豆腐的环境。

放好以后，苏默言拍了拍手，说道：“好了，接下来我们只要静待三五天。等它发酵好了，臭豆腐就可以吃了。”

众人下意识的捂住了鼻子，叶鸿鑫问道：“师父，臭豆腐一听就非常臭，为什么还要吃它？”

苏默言一脸诲人不倦的模样，细心教导道：“你没吃过臭豆腐，吃过奶酪吧？它可是比奶酷的营养价值还要高，蛋白质，大豆异黄酮，植物性乳酸菌，维生素B12……而且从中医的角度来讲，臭豆腐性平、味咸，归胃、脾、大肠经。不但能消解胀气，健胃健脾，甚至还有养颜护肤的作用。常规人群，都可以吃。不过由于它含有的盐和嘌呤比较高，所以建议三高患者以及中老年人尽量少吃。当然，偶尔吃上个一两次还是没问题的。”

众人被苏默言唬的一愣一愣的，余大姐问道：“中医啊？这可是老祖宗的东西，咱都不知道了。”

苏默言这才想起来，这个架空的世界，连中式美食都无了，更何况是中医。

而且在大家的心目中，仿佛中医比美食更高大上的样子。

所以刚刚苏默言拽了几句中医的词汇，直接让大家对他的敬佩提高了好几个层次。

苏默言还怪不好意思的，他其实也不懂中医，

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