第186章梅娘

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待平娘和梅娘进到小满家时,看到的是这样一幅场景:一张正红色的餐桌摆在屋子的正中央,上头搁了三个碟子,有两个里头盛的是面皮微微发黄的饼子,鼓鼓的,似是里头包着的馅就要涨出来似的。另外一个装的是煮过的豆子,以前那钢筋铁骨似的化成如今的绵软,看着就有食欲。

平娘和梅娘以前就知田小满不做本地常见饮食,故而对此次来她家吃饭是抱了十二分的期望,眼下这期望落到实处,没有让她们失望。田小满让她们入了座,她俩的目光还粘在这三个碟子里头,就等着客气话说完要好好品尝一番。忽又见李婆婆端进来一个碟子,里头摆放着冒着热气的小排,散发出浓郁的香气。

“这是蒸排骨吗?”平娘眼不错珠地看着那碟子,忍住快要流出来的口水问道。

“是啊,我用豆豉蒸的,想着各位好吃清淡的,所以用火蒸了小排来吃。咱们就动筷子吧?”

其余两人早就等着这句话了,平娘去搛了块排骨,梅娘的筷子则伸向了饼子。她俩各吃了一口后,异口同声道:“好吃!”然后相视而笑。

平娘道:“没想到豆豉用来蒸排骨是这般契合,去腥增味,肉也显得嫩了几分。”梅娘则把咬了一口的饼子伸到平娘跟前道:“你看这皮居然是酥的,我以前在京城吃过这种,没想到小满居然也有这般技术!”

李婆婆又将笼里蒸的风干肉端了出来。那肉蒸得油脂部分尽化成淡淡的玉脂色,滋养了瘦的那一部分,咸鲜味扑鼻,她俩食指大动,各搛了来吃。梅娘感慨道:“我俩也是喜欢吃的人,不说别处,在清远镇也尝过不少美食,然而到了小满这里,竟然好像几天没吃饭似的。可见小满的手艺是如何的了得。”

田小满笑道:“我也只会做这些家常菜,不过是以前在娘家时看过的。家里刚好有个厨子擅长烧菜,现在那人已经不在了。据说回了遥远的家乡。”她总得给自己跟别人不一样找个由头,主动说出来也免得别人猜测。

“能把家常菜烧好才是本领。梅娘,我跟你说,小满种地那是我们村里的一绝,那些个种了好多年的老家伙都比不过她哩。我以前原以为世间妇人都如我们这般,相夫教子已经很好了。见过小满才知道,女人活成她那样才叫风光呢!”

田小满笑了笑,拿起李婆婆刚拎进来的茶壶,给她俩各倒了一杯茶,道:“当不了二位如此夸奖。小满只不过想把手头的事做好而已,谋生活罢了。这是姜茶,不晓得二位能否喝得惯?我见街上已经有人感染时疫,多喝这个有助于健体。”

“里头还加了糖?喝起来味道怪好的,嗓子也舒服了好多。我前几日就中了时疫,喝了好多汤药才痊愈,早知道就应该喝这样。”平娘连着喝了几大口。

“这糖是我用番瓜熬出来的,加到茶里刚好中和了姜片的辣味。”田小满解释道。

“哎唷,提到糖我才想起来,我们还带了礼物过来,还没来得及说就吃上了,怪我俩,太嘴馋!”梅娘边说边拿起放在案上的包袱,打开来,拿出里头包好的两方糖、两块颜色鲜艳的绸缎,“这是我和平娘一道准备的,还望不要嫌弃。”

别看这些在现代社会很平常,可在大良朝是稀罕物,田小满接了过来欣赏了一番道:“有糖的话,做起点心就省事多了,这绸缎极美,让你们破费了。只是我这里没有这种稀罕物,叫我如何好回礼。”

“你有!”平娘和梅娘再次异口同声地开了口。

田小满有些吃惊,她四望一下屋子,摊手道:“我只会种粮,库房里粮食倒很多,我想这个你们也不会稀罕的。”

平娘快人快语,“你上回送我们的臭豆腐和红油腐乳就是极好的稀罕物。”

“啊?真的么?我这次也给你们包的是这个,还想着你们该不会吃厌了吧。”

“怎么会?”梅娘跟着道,“那臭豆腐和腐乳真是神奇,隔几天就很想吃,这东西叫人上瘾呢!不光我和平娘如此,我还有一位闺中密友也是这样。每次我从你这里得的那些与她分享,她都大呼吃不够……”

田小满还担心平娘和梅娘这二位娘子呆在深闺宅院里,会性子古板,没想到她二位竟是如此开朗活泼,健谈不扭捏,便也抛去别的想法,一心与这二人交好起来。毕竟不管人生活在哪个朝代,都需要能说话闲聊的人。就像她是个开铺子卖粮食的,能偷得浮生半日闲也是好的。

她们三人吃吃喝喝,好不惬意。

隔了半个月,田小满正要去泸沟村看地里的收获情况。梅娘家的佣人来下帖子,邀请田小满去她家做客。像糖和绸缎这样的礼物田小满是备不下的,她想起梅娘爱吃那种酥饼,索性多做了几种,甜的有花生的、胡麻的、番薯的,咸的有豆豉碎肉的、田芋风干肉的,又照以前的样子备了臭豆腐和红油腐乳,一并包好装进了篮子里。

梅娘家就在北清路上,院落不大,但胜在婉约精巧,曲径回廊,照壁垂花门,一应俱全。

田小满在梅娘家见到了她口中所说的那个闺中密友,正是宛娘。宛娘看起来岁数不大,挺着大肚子有身孕,可这也难掩她的美貌,眼睫毛似扑流萤的扇子,皮肤如剥了壳的鸡蛋那般吹弹可破。

宛娘一见她便吃吃地笑,“虽然我们是第一次见面,可我从她那里得了你做的那些吃的,竟也不算陌生了。”

梅娘走过来,扶着宛娘的手臂,道:“啧啧,都要当娘的人了,还那么嘴馋,都是谢大人惯出来的吧。”

谢大人?田小满有些反应不过来。平娘跟她解释道,“这宛娘怀的就是谢乡老的娃,到时候娃一生,宛娘就能抬为正妻。到那个时候啊,就真正的是双喜临门!”!

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