第60章发酵水

碎倒入，苦蓼挤出汁来边炒边往里加。待这些混合物在锅里被炒出香味来，那就成了。

这些调料快要放凉的时候，马婆子便带着马二嫂过来了。田小满将如何把刀条肉抹上这些调料，如何分两次揉好叫味道进入的方法都说了，便让马婆子把这些肉和调料拿回她们院子去。

马婆子如何肯依，人家没有任何防备把技术和物料都叫自己拿走，如何以后有了不愉快的事情发生，她们家要如何自证？

田小满道：“婶子不用太小心，我既然是让婶子一家帮忙，那便是信得过大家。这风干肉在镇上已经有别的人做出来，只不过各家做的味道各不相同罢了，若是真有人学得了，那也怨不了别人。”

马婆子还是不肯，她道：“这第一回做，不晓得要如何上手，少不了还要让刘嫂子时不时看着检查才行，没得因为我们技术不过关影响了刘嫂子的生意。”

田小满为叫着她们安心，也只好不再说什么，让马婆子跟马二嫂把刀条肉跟调料都搬出来，摆在院子的青石板上腌制，自己去拌黑皮和小鸡崽们的食。她倒是记得每次舀了那发酵水出来，就会往里面添新水，赤糖等物也要添加，好让那发酵池保持源源不断的供给。

待饲料拌好之后，田小满又想起了她早上往肥料里倒了发酵剂，便去肥料堆那里查看。这一看她倒是吃了一惊，原本肥料已经发乌板结，叫那发酵剂一激的地方，倒是重新变得乌亮松散，并且闻不到什么臭味。哎呀呀，这发酵剂可真是个好东西！倒叫她找到了育肥的好办法。田小满决定再弄个发酵缸，叫那用于饲料的归饲料，用于肥料的归肥料。

她发现自己穿越到古代农村的日子过起来还是蛮好玩的，她将上辈子在农村用过的办法试验到了古代的大良朝，倒也能有所收获。若是穿到了宫迁富贵人家，那可就没有现在那么悠闲了。

各家有各家的过法。马婆子带着二儿媳在刘家院子里专心腌肉，眼角倒也带到过田小满那些奇奇怪怪的行动，她没看明白，但她有处事的原则，那就是不多嘴不多问。所以两拨人，各做各的，互相不打扰。

待田小满用新养出来的肥将院子里的两亩半分地施完之后，马婆子她们也停下了手里的动作，叫田小满过来检查劳动成果。马婆子她们做的活儿，田小满看了还是相当满意的，可以看出来那些肉每个部位都有被揉搓到，就连猪皮都被揉搓得起了颜色。

见田小满认可了她们的劳动，马婆子便带着二儿媳把肉一条条给挂到了杂物房里。田小满便数出了二百文钱交给了她们。这样轻轻松松便赚到了银子，马婆子她们自是欢喜不已。！

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