第12章肉饼子

而栓子早就忍不住两口将油渣吞下肚子里，眼睛里如同长出勾子般盯着那碗油渣，嘴里说着：“要，还要。”

田小满见栓子那可怜样儿，蹲下身体说：“栓子叫声满姨，就可以吃了。”

“满姨，好。”

田小满这发现栓子好像最多只能说两个字，这么大的孩子不能这样啊，难道是他语言迟缓发育有问题？田小满心沉了沉，可她又注意到栓子的眼神倒不跟先前那般呆滞了，一对黑漆漆的眸子在油渣和她之间转动着看起来灵活多了。

田小满摸了摸栓子的脑袋，拿过一个粗瓷碗，倒进去几块油渣递给了栓子，“栓子去院子里吃吧，满姨要烙饼子了。”

栓子的注意力很快移到手上的碗里，端着碗又悄没声息地出去了。田小满暗自叹气，自己穿过来的那个世上哪个孩子不是长得胖乎乎的，走个路都蹬蹬带响，这栓子也实在是太瘦了！

田小满站起身来，将炼好的油倒进肉馅和野菜碎里。她特意多倒了些油，野菜太粗了，油少了压不住那股子气道。中间她又往里面放了一些油渣，新鲜肉里掺杂着油渣，那种味道才有层次感。

馅子里放了盐和花椒，田小满用筷子将它们搅得上了劲儿。这才将之前醒着的面揉开，切成一般大小的剂子，擀成面皮子，将一疙瘩馅子放进去，收口包成包子，再将口放下放在案上，轻压成圆圆的饼子。剩余的油倒出来盛好，再抽掉几根枯柴，火烧着却没那么旺了，田小满就用锅里余下的油烙那白白的饼子。

饼面被铁锅烫得发黄结了皮子，饼子中间也被盈满的水汽撑得鼓了起来，面粉和肉的香味扑了个满灶房还嫌不够，顺着灶门就散了出去，栓子吃完油渣早就被这香味吸引得又进了灶房里。

一锅烙熟了六个饼子，田小满将它们盛出锅，见栓子等不及的样子，就全部端到了他的面前，吩咐到：“你先吃着等你爹回来，小心里面的水汽烫手和烫嘴。”

栓子也顾不上应声，抓起一个饼子就往嘴里放，眼见着被烫着了，才又收了手，鼓起腮帮子吹了又吹，这幅神情落到田小满眼里，她直想笑。眼见案上还有五个饼子，刘大成也没收工回来，田小满就不着急了，她把剩下的一些肥膘和肘肉收进篓子里放到阴凉的棚子里，明儿还能吃一顿。

忙乎完这些，田小满刚回到灶房里，就听见院子里响起如锣般的声音，“我说这香味儿是从哪里传出来的，愿来是大成家的偷偷做了好吃的。毛丫，奶奶带你来尝一尝。”

话音刚落，一大一小两个身影就出现在灶房门口，田小满抬眼看过去，原来来的是刘婆子和一个看起来比栓子要高一些的女娃子。！

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