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第一百八十一章 冰火琉璃珠玑(上)

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将烤肉末放在鱼茸之中,而是单独拿出一个碗放了起来。

完成这一切,念冰向卡奥微微一笑备工作做完了,再忍耐一下,马上就好。”一边说着,他的左手抚上了一旁的铁锅,已经变成温的猪皮汤在冰元素的逐渐加强下变成了猪皮冻,念冰将铁锅拿起,将其中地猪皮冻倒出,在傲天刀的作用下,把猪皮冻切成一个个边长两分的小块放在一旁。

铁锅再次加入清水,一股红色的火焰在念冰的魔法作用下于炉灶中升起,给铁锅缓慢的加热着,这个时候,念冰的动作变得快了起来,他先将数种不同的调料分别加入了三碗鱼茸之中,然后快搅拌起来,有着菠菜和胡萝卜的鱼茸分别变成了红、绿两色,与另外一碗白色鱼茸形成了晶莹三色。念冰将自己的刀收起,了的双手犹如魔幻一般动了起来。

鱼茸到了念冰手中,立刻就在冰元素与风元素的作用下摊平,念冰在绿色的鱼茸中加入猪肉末,然后撮成一个圆滑的绿色鱼丸放入正在加热的铁锅之中,再用红色的鱼茸摊平,在其中加入虾茸,同样做成一个红色的丸子,最后的魄鱼茸内加入的就是一块切好的猪皮冻,同样也放入锅中。他的动作极快,卡奥只见红三色鱼丸交替落入锅内,一会儿的工夫,念冰准备的各种配料已经消失不见,而就在所有材料都变成鱼丸之时,锅内的清水也终于烧开了。

念冰的神情变得专注起来,上身向前探出,右手拿过一根筷子,**水中央,开始在锅中轻轻的搅和起来,沸腾的清水中,三色鱼丸闪烁着红三色晶莹的颜色,以筷子为足以飞快的盘旋着。正是破水保面玄玉手,念冰这虽然浊真正的玄玉手,但起到的作用却丝毫不逊,同时,他的另一只手还带着火元素的气息按在锅边,不断变换着火烧火焰的强度,使锅内的清水逐渐变化着。

终于,当三色鱼丸变得更加晶莹时,念冰双手连连挥动,红魂醋以及各种调料纷纷入锅,再加上他早已准备好的极品鸡汁为主,一锅热腾腾丸子汤就做好了。

鲜香之气扑鼻而至,看的卡奥一阵失神,下意识的已经走到了锅边,用渴望的眼神看着念冰将丸子汤倒入一个大海碗之中。喃喃地道:“现在可以吃了么?”

念冰微微一笑。将海碗推到卡奥面前卡奥小姐品尝我的这一道冰火琉璃珠玑。这道菜最大的特点就在于烹调地各种调料搭配,在厨艺上到没有什么特别的地方,只要是手巧心细的厨师都能做的出来,但我自信,能做到这这种火候,并有这么多调料配合的却很难得,我想,这碗冰火琉璃珠玑地味道刑事案件地让你满意的。你先吃着,我再给你做别的。”这冰火琉璃珠玑是当初查极传授给念冰的一道名菜,也是念冰自己最喜欢吃的食物之一,味道非常独特,尤其是雪鱼茸与猪皮冻的配合,当鱼丸熟了后,里面的猪皮冻就会化为鲜美的汁水。一口下去,鲜香之气无与伦比,念冰说的虽然轻松,但制作这道菜对于一名厨师来说却并不容易,至少,不是每个人都能够做地出的。像念冰做的如此完美更是极为少见。

卡奥看着面前的大碗,再看看那三种

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