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第五百八十六章 人外有人

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愿意的话,四合院里还有个可以给他们做饭的阿姨。

哪怕他们自己懒了,只要到四合院,就还是能吃上饭的。

所以那个油对他们来说,真的是一点用都没有,甚至不仅是没用,还会影响他们的食欲。

所以久而久之的,喻小理和沈知行在外面吃饭的时候,也会尽量避开比如炒饭炒面之类的东西。

如果非要点的话,他们也会提前告诉店家,少放油。

一般情况下,他们付那些钱,但是还要少放油的话,还是店家赚了的。

所以一般店家是不会拒绝的。

但这家的炒饭,喻小理真的是觉得很不错的。

因为甚至喻小理觉得,就她自己都做不到这个厨师做的这样。

所以这个厨师至少在做炒饭这一点上的水平,是在喻小理之上的。

这么想着,喻小理感觉自己对这个厨师还挺感兴趣的。

但是可惜,现在也没什么事,她要是没事把人家厨师叫出来,也会显得怪怪的。

所以喻小理也就放弃了这个想法。

服务员给他们装进小碗的炒饭并不多,喻小理两三口就吃完了。

这时候正好,下一道菜也端上来了。

服务员端着一个不大不小的碗过来,边走边给他们介绍。

“这道菜,叫文思豆腐。”

豆腐这个东西对所有人来说,应该都不陌生。

但是文思豆腐......

喻小理还的确是第一次听说。

喻小理有点好奇。

在服务员把菜放到桌上的时候,喻小理第一反应就是,伸头看了一眼。

然后喻小理一眼就看到,那个碗里的东西,类似于......羹汤?

汤汁是不少的。

并且那个碗里,还有着一根根极细的豆腐丝。

喻小理诧异的看着碗里的东西,她干脆先拿起旁边的勺子,舀了一勺起来。

勺子里的豆腐丝,除了刚刚被她勺子碰断的那些,其余都是非常完整的。

而且那些豆腐丝,甚至都在跟着汤汁轻轻的晃动。

反正服务员也出去了,这里就她和沈知行两个人,沈知行也不会介意的。

所以喻小理干脆就着那个勺子,喝了一口这个说豆腐汤但也不是豆腐汤的东西。

一口豆腐放进嘴里,喻小理惊讶的瞪大了眼睛。

这竟然真的是水豆腐,而不是那种干的老豆腐,或者豆腐丝!

天呐......

喻小理看着碗里还在轻轻晃动的豆腐丝,心里由衷的敬佩。

这厨师的刀工得有多厉害啊,才能把这种一碰就碎了的水豆腐,切成这样极细的一根一根的。

这绝对不是普通人能做得到的!

而且这文思豆腐的味道也很好,没有什么豆腥味,反而有一股很鲜香浓郁的味道。

这个味道应该是跟这个汤底有关。

其实......

哪怕之前在洋馆子吃饭的时候,喻小理也觉得还好。

但是今天品尝到这些淮扬菜之后,喻小理才是真的觉得,人外有人天外有天。

她会的那些仅仅是她会的。

在这个范围之外,还有很多她甚至都没见过的东西。

说起来,淮扬菜应该是属于江苏的吧。

喻小理这么些年,都还没有去过江苏这个地方。

江浙沪这三个地方,以后都是很发达的。

沪没什么好说的,喻小理已经去过很多次了。

喻小理想着,等她什么时候有机会的话,也想去江浙看看,体会体会那边的风土人情。!

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