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第六十八章整半天，就这？

开赛仪式走完，已经上午十点了，太阳也渐渐大了起来。

喻小理戴好她特地买的遮阳帽站在分配给她的锅面前，面带微笑四周张望着。

因为这是第一场比赛，所以就算知道晋级很容易，很多人还是打算大显身手一番。

喻小理左边就是面店的老板。

老板拿的食材又是猪肉又是荤油的，喻小理看了一眼，就知道对方应该是打算做三鲜肉圆面。

也是他们家店的招牌。

右边是一个没见过的村妇，应该也是个会做饭的。

只是见到她连公家的油都因为习惯，而只放了一点点去煸鸡的时候，微微皱了皱眉。

很快，整个会场里一下就充满了各种食物的味道。

好不好闻的，反正都是肉味，喻小理闻着稍微有点子腻。

第一场比赛给的时长是一小时，喻小理坐在自己的位置边上，打了半个多小时的哈欠。

倒不是她轻敌或者自大。

喻小理也没办法，她想做的菜最多十分钟就能做好。

要是做好了放那半天肯定就不好吃了。

等工作人员通报比赛结束还剩二十分钟的时候，打了老半天哈欠的喻小理终于站了起来。

她起身走到自己的锅边，开锅起灶热油。

喻小理把赛螃蟹专门的酱汁调好，放在一边，打碎了五个鸡蛋搅匀放了点水。

在放水的同时，喻小理还把自己从空间里，提前弄出来备好的小半碗牛奶给倒进了鸡蛋里。

这样能让鸡蛋更鲜，还会透出一股淡淡的奶味。

她试过几次，好吃极了。

在这牛奶也只算是佐料，反正赛方当时只说了，不能自带食材没说不能自带调料。

她是看到隔壁面店老板先掏出了自己的老卤，她才把牛奶拿出来的。

快速把鸡蛋搅打好，然后直接打进已经热了的油锅里。

赛螃蟹主打的就是一个鲜香。

所以喻小理特地没有用荤油也没有用菜籽油，而是选的现在其实并不常用的玉米油。

这油自己没什么味道，很适合做这道菜。

加了牛奶的鸡蛋格外嫩滑，喻小理见差不多了就收火，让鸡蛋保持了一个相对柔嫩的状态。

她不喜欢吃那种很老的炒鸡蛋。

然后喻小理把调好的酱汁，直接淋在炒鸡蛋上拌匀。

相比起吧调料放下去一起炒，喻小理觉得这样更好吃。

既能保住鸡蛋的鲜香，调料又能最大程度的发挥作用。

在这种天热的时候吃更清爽不腻，沈知行就着这个鸡蛋一顿能吃五碗饭。

在喻小理收工的时候，倒计时刚好结束。

这时候，参赛者们就能把自己桌上的号码牌翻过来，看看自己是几号了。

然后按这个顺序，交由评委品尝。

喻小理直接翻开牌子：49。

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第六十八章 整半天，就这？